CALENDAR
S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
<< September 2020 >>
ARCHIVES
CATEGORIES
MOBILE
qrcode
<< 実は最近体調があまり良くない…【風邪の時に困る料理への対策!】 | main | 【美容・健康と姿勢】座っていると姿勢が崩れる!?姿勢のポイント3つ! >>
にんじんのこと、知ってますか?健康・美容効果2トップ!【まいどんの食べ物解説part10】
90

どうも、まいどんです。

 

こつこつ続けてきました食べ物解説も10回目を迎えました。

みなさん、いつもありがとうございます。

 

まいどんの食べ物解説は「シンプルいずベスト」を売りにしています(〜u〜*)

(自分であまり言うことではないですが)

 

本当に大切なことをピックアップして

すぐに使える情報をどんどん提供していきますよ!

 

 

記念すべき10回目は…

にんじん フリー イラスト に対する画像結果

 

はい!にんじん!

 

にんじんです。

記念すべき10回目になぜにんじんなのかというと、

やはり節目節目は基本に立ち返るのが大事

という心情からですね。

 

いろんな野菜ありますけども、やはりその中で大切で基本となるひとつがこの「にんじん」なんですね。

 

1.こどもは成長、大人は若返り!ベータカロテン!ビタミンA!

にんじんといったらこれです!

ベータカロテン(ビタミンA)!!

 

まずビタミンAは子どもの成長に特に欠かせない栄養素。

結構カルシウムとビタミンCばかり注目されることも多いと思うんですが、

子どもの成長のために何のビタミンが1番必要?と言われたとしたら、基本はこのビタミンAと言っても過言ではありません。

 

くれぐれも子どもにカルシウムの多く入った食品だけを食べさせないように注意してくださいね(^u^)

 

また、このビタミンAは「抗酸化作用」というものを持っています!

これが非常に高機能!

 

人間が生きる上で体内で必ず生まれる「活性酸素」

この活性酸素は老化や病気、疲れの原因となる物質です。

 

抗酸化作用があるにんじんのビタミンAは、この活性酸素を除去してくれる働きがあるのです!!

 

 

2.食物繊維をしっかりとれる!!

にんじんって固いですよね。その分食物繊維もしっかりととることができます。

 

言わずと知れた「腸の働きを整える」この食物繊維。

ビタミンCなどと違い「高温で失われる」ということはありません!

 

なので、生で食べなくてもOKなんですね。

 

生で野菜スティックで食べても良し。

千切りにしてサラダのアクセントでも良し。

煮物でもOK。

もちろんカレーにも鍋にもおでんにも…

みそ汁のレギュラーでもありますよね。

 

どんなものにも合う食材ですから、さらに優秀なんです(^u^*)

毎食に入れるだけで食物繊維をしっかりとれます。

 

ぜひもう一度にんじんの優秀さを再確認してあげて、愛でてから食してください 笑

 

 

本日も最後まで読んでもらって、ありがとうございました!!

| 健康・美容 (栄養系) | 23:50 | comments(0) | - |
コメント
コメントする